radicaal beproefd

Wij geloven dat wanneer je de smaak van eten echt tot z’n recht wilt laten komen, je elk element met overtuiging moet beleven. Dit laten we zien met ons stoere personeel dat houthakt, vuur stookt en (h)eerlijke gerechten bereidt in de open keuken van het café-restaurant.

Wij zijn er voor iedereen die onze passie voor eten en dranken wil delen. Die de sfeer van onze industrieële huiskamer net zo kan waarderen als de intuïtieve manier waarop onze vakmensen werken.

Lees meer

radicaal beproefd

Wij geloven dat wanneer je de smaak van eten echt tot z’n recht wilt laten komen, je elk element met overtuiging moet beleven. Dit laten we zien met ons stoere personeel dat houthakt, vuur stookt en (h)eerlijke gerechten bereidt in de open keuken van het café-restaurant.

Wij zijn er voor iedereen die onze passie voor eten en dranken wil delen. Die de sfeer van onze industrieële huiskamer net zo kan waarderen als de intuïtieve manier waarop onze vakmensen werken.

Lees meer

MENU

De koks laten zich leiden door het seizoen en wat hen inspireert op het moment.

Onze a la carte Lunchkaart bestaat uit verschillende broodjes en rijke salades van lokale leveranciers, belegd met ambachtelijk bereide ingrediënten.

Neem alvast een kijkje op de lunchkaart: Lunchkaart

Onze diner kaart wisselt dagelijks. Deze prijzen variëren tussen de €9,- en €12,- voor een voorgerecht, tussen de €18,- en €22,- voor een hoofdgerecht en tussen de €8,- en €12,- voor een nagerecht.

Lees meer

Bij HOOG VUUR wordt er veel zorg en aandacht besteed aan het kiezen en het maken van de dranken. Frisdranken en likeuren zijn huisgemaakt, waardoor er een eigen product wordt gecreëerd. De koffie wordt met kundigheid gezet. Wijnen, whisky’s en lokale bieren worden met behulp van onze leveranciers met passie gekozen.

Lees meer

reserveren

We kijken er naar uit u te mogen verwelkomen! 

Heeft u een allergie, bepaald dieet of wilt u graag op een specifieke plek zitten? Laat dit dan aan ons weten. 

*Let op: reserveringen kunnen gemaakt worden tot 4 personen 

*Let op: Op vrijdag en zaterdag werken we met twee tijdsloten. Geef in dit geval aan welk tijdslot u wilt reserveren. 
17:00 – 19:30 diner
19:45 – 22:00 diner

Voor de veiligheid van uzelf, onze gasten en personeel zal er bij aankomst een controlegesprek plaatsvinden.

 

reserveren

We kijken er naar uit u te mogen verwelkomen! 

Heeft u een allergie, bepaald dieet of wilt u graag op een specifieke plek zitten? Laat dit dan aan ons weten. 

*Let op: reserveringen kunnen gemaakt worden tot 4 personen 

*Let op: Op vrijdag en zaterdag werken we met twee tijdsloten. Geef in dit geval aan welk tijdslot u wilt reserveren. 
17:00 – 19:30 diner
19:45 – 22:00 diner

Voor de veiligheid van uzelf, onze gasten en personeel zal er bij aankomst een controlegesprek plaatsvinden.

 

menu

De koks laten zich leiden door het seizoen en wat hen inspireert op het moment.

Onze a la carte Lunchkaart bestaat uit verschillende broodjes en rijke salades van lokale leveranciers, belegd met ambachtelijk bereide ingrediënten.

Neem alvast een kijkje op de lunchkaart: Lunchkaart

Onze diner kaart wisselt dagelijks. Deze prijzen variëren tussen de €9,- en €12,- voor een voorgerecht, tussen de €18,- en €22,- voor een hoofdgerecht en tussen de €8,- en €12,- voor een nagerecht.

 

Lees meer

Bij HOOG VUUR wordt er veel zorg en aandacht besteed aan het kiezen en het maken van de dranken. Frisdranken en likeuren zijn huisgemaakt, waardoor er een eigen product wordt gecreëerd. De koffie wordt met kundigheid gezet. Wijnen, whisky’s en lokale bieren worden met behulp van onze leveranciers met passie gekozen.

Lees meer

reserveren

We kijken er naar uit u te mogen verwelkomen! 

Heeft u een allergie, bepaald dieet of wilt u graag op een specifieke plek zitten? Laat dit dan aan ons weten. 

*Let op: reserveringen kunnen gemaakt worden tot 4 personen 

*Let op: Op vrijdag en zaterdag werken we met twee tijdsloten. Geef in dit geval aan welk tijdslot u wilt reserveren. 
17:00 – 19:30 diner
19:45 – 22:00 diner

Voor de veiligheid van uzelf, onze gasten en personeel zal er bij aankomst een controlegesprek plaatsvinden.


weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.

Upload Image...

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die
HOOG VUUR noemen.

Instagram did not return a 200.

weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die HOOG VUUR noemen.

de nieuwe stad

De bewoners van De Nieuwe Stad vormen een mix van grote en kleine bedrijven, afkomstig uit verschillende sectoren, variërend van zakelijke dienstverlening en onderwijs tot horeca en cultuur.

HOOG VUUR als ‘woonkeuken van De Nieuwe Stad’ is ontwikkeld met een team van bekende Weltevree-ontwerpers als Dick van Hoff en Floris Schoonderbeek, maar ook met locals als keramist Frans Ottink die onder andere de ovenschalen heeft ontworpen.

weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die HOOG VUUR noemen.