HOOG VUUR THUIS 

Radicaal Beproefd, maar dan thuis. De ervaring van HOOG VUUR, bij u aan de keukentafel!  Ons wisselende menu bestaat uit gerechten zoals u van ons gewend bent, (h)eerlijke producten met liefde bereid. 

Plaats uw bestelling en wij zorgen dat deze op het gewenste tijdstip voor u klaar staat bij HOOG VUUR. De gerechten hoeven alleen nog opgewarmd te worden en klaar om te serveren zodat u kunt genieten van een (h)eerlijk diner!

HOOG VUUR 

HOOG VUUR is er voor iedereen die zijn passie voor eten en dranken met ons wil delen. Voor hen die de industriële sfeer van de voormalige Prodentfabriek net zo kan waarderen als de intuïtieve manier waarop onze vakmensen werken. En zij die houden van bijzondere gerechten gemaakt van eerlijke, lokale en natuurlijke producten.

De persoonlijke en eigenzinnige service, waarbij elk product aan tafel met interesse en passie wordt toegelicht, lokale bieren, wijnen met bijzondere verhalen en frisdranken uit eigen ketel zorgen voor een ware beleving bij HOOG VUUR, die dankzij de volledige open keuken en een drietal houtovens helemaal compleet wordt gemaakt.

Neem alvast een kijkje op ons Menu en

Reserveer direct

 

Menu HOOG VUUR

radicaal beproefd

Wij geloven dat wanneer je de smaak van eten echt tot z’n recht wilt laten komen, je elk element met overtuiging moet beleven. Dit doen we door vrijwel alles zelf te maken ‘from scratch’ met natuurlijke producten in een industriële setting, die geschiedenis ademt.

Wij zijn er voor iedereen die onze passie voor eten en dranken wil delen. Die de sfeer van onze industriële huiskamer net zo kan waarderen als de intuïtieve manier waarop onze vakmensen werken.

Lees meer

radicaal beproefd

Wij geloven dat wanneer je de smaak van eten echt tot z’n recht wilt laten komen, je elk element met overtuiging moet beleven. Dit doen we door vrijwel alles zelf te maken ‘from scratch’ met natuurlijke producten in een industriële setting, die geschiedenis ademt.

Wij zijn er voor iedereen die onze passie voor eten en dranken wil delen. Die de sfeer van onze industriële huiskamer net zo kan waarderen als de intuïtieve manier waarop onze vakmensen werken.

Lees meer

MENU

LUNCH
HOOG VUUR is gelegen vlak buiten het historische centrum van Amersfoort en is ideaal voor een (zakelijke) lunch. De ruim opgezette moderne inrichting van het restaurant maakt het geschikt om er te werken. Onze lange tafels lenen zich perfect voor grotere gezelschappen. Onze à la carte lunchkaart wisselt met het seizoen en bestaat uit verschillende broodjes en rijke salades van lokale leveranciers met ambachtelijk bereide ingrediënten.

DINER
De koks laten zich leiden door het seizoen en wat hen inspireert op het moment, waarbij veel aandacht besteed wordt aan verschillende soorten bereidingen. Met unieke ovens is het ambacht voor het kookproces en de werkwijze opnieuw uitgevonden voor deze keuken. Dit resulteert in een à la carte kaart die bijna dagelijks wisselt.

DRANKEN
Niet alleen in de gerechten zijn we radicaal beproefd, we laten dit ook terugkomen in onze drank keuze. Onze koffie wordt op nog geen 100m van het restaurant gebrand, bieren van lokale brouwerijen, wijnen met zorg uitgekozen en bovenal huisgemaakte frisdranken bereid met eerlijke producten.

Lees meer

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die
HOOG VUUR noemen.

weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die HOOG VUUR noemen.

Weltevree

weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.

in de media

Sinds onze opening schrijven, bloggen, instagrammen en berichten uiteenlopende media met veel belangstelling over HOOG VUUR. Voorbeelden zijn: landelijke kranten als De Volkskrant en Het Algemeen Dagblad, toonaangevende tijdschriften als Linda, Elle Eten en Drinken, Cosmopolitan en Delicious. Met diverse Instagram accounts die zich focussen op bijzonder design, lifestyle, eten en drinken. Er zijn ook fervente bloggers zoals Petite Passport en meerdere vakexperts zoals Entree magazine en Exclusief Sligro die HOOG VUUR noemen.

Weltevree

weltevree

Het concept en ontwerp van HOOG VUUR is een product van Weltevree. Weltevree ontwikkelt producten die aanzetten tot sociale interactie. Bij de ontwikkeling van HOOG VUUR werkt het andersom: wij geven vorm aan sociale interactie die aanzet tot nieuwe producten.

De producten van Weltevree stimuleren je om jouw omgeving het hele jaar door te verkennen en deze op een nieuwe manier te gebruiken.