‼️ Alle Valentijnsmenu’s zijn uitverkocht ‼️ De menu's zijn ontzettend snel gegaan en we zouden nog graag doorgaan, maar er past niks meer bij! De komende dagen gaan we hard aan het werk om tot en met het allerlaatste menu topwerk te leveren. Heel erg bedankt voor alle bestellingen en we zien u graag wanneer u uw bestelling komt ophalen. Wij wensen iedereen een fijne en liefdevolle Valentijnsdag toe! . . . #uitverkocht #valentijn #hoogvuur #radicaalbeproefd #restaurantamersfoort #afhalenenbezorgen

HOOG VUUR Valentijn Wijnselectie Valentijnsdag is dé dag om de liefde te vieren en als er iets te vieren valt, worden er bubbels gedronken. Deze Cremant d’Alsace is dan ook perfect om mee te toosten of om als apperitief te drinken en is een hele mooie aanvulling op de Zalm in de Gravad Lax. De Pinot Noir uit Bulgarije vormt op zijn beurt een klassieke combinatie met de Steak Tartaar en complimenteert de aardse tonen van de Pompoen Ravioli in het hoofdgerecht. Met deze wijnen maakt u uw Valentijdsmenu helemaal af! Heeft u het HOOG VUUR THUIS Valentijnsmenu al besteld? Dit kan nog t/m vrijdag 12-02 via info@hoogvuur.nl! . . . #valentijnsdag #wijn #bubbels #cremantdalsace #pinotnoir #hoogvuur #afhalen #restaurantamersfoort

De Pompoen Ravioli met Aardpeer en Parmezaan is het hoofdgerecht van het Valentijnsmenu. Een vegetarisch hoofdgerecht dat absoluut niet onderdoet voor vlees of vis, vanwege zijn aardse en volle smaken. Dus super lekker en een keer iets anders! Heeft u het menu al besteld? Het HOOG VUUR THUIS Valentijnsmenu is t/m 12 februari te bestellen via info@hoogvuur.nl. Afhalen kan op 14 februari tussen 14.00 en 18.00 . . . #valentijn #menu #hoogvuur #ravioli #pompoen #vegetarisch #radicaalbeproefd #restaurant #afhalen #bezorgen #amersfoort

Een kijkje in de keuken, want hoe brengen wij gerechten eigenlijk op smaak? We beginnen natuurlijk met mooie, verse producten. Deze laten we zoveel mogelijk in hun waarde, maar geven we wel wat extra's mee. Dat kan op veel verschillende manieren, een manier waar onze mannen in de keuken graag voor kiezen, is op smaak brengen door middel van huisgemaakte smaakmakers op oliebasis. Olie is op zichzelf al een smaakmaker, maar neemt ook heel gemakkelijk de smaak van kruiden, vanille, paddenstoelen en bladeren over. Daarnaast is de olie volledig plantaardig, dus ook in veganistische gerechten kunnen de oliën gebruikt worden. Hiermee kunnen ze een hele mooie aanvulling aan veel van onze gerechten geven. HOOG VUUR THUIS is van dinsdag t/m zondag geopend voor het afhalen of bezorgen van (h)eerlijke en gezonde gerechten . . . #hoogvuur #radicaalbeproefd #smaakmakers #olie #huisgemaakt #restaurantamersfoort #afhalen #bezorgen #staysafe

De Tarte Tatin, een klassieker met een goed verhaal! Door een foutje tijdens een drukke lunch in het hotel van de zusjes Tatin, werd de Tarte Tatin geboren. Het taartje ontpopte zich razendsnel als de nieuwe specialiteit van Hotel Tatin en groeide wereldwijd uit tot een zeer geliefd dessert. Tegenwoordig kent deze klassieker allerlei variaties. Die van ons? Niet met de klassieke appel maar met peer; tropisch genieten tijdens de winter! HOOG VUUR THUIS is van dinsdag t/m zondag geopend voor het afhalen of bezorgen van (h)eerlijke en gezonde gerechten . . . #hoogvuur #radicaalbeproefd #tartetatin #metpeer #dessert #amersfoorteetthuis #restaurantamersfoort #afhalen #bezorgen @bestel033 @amersfoortgaatineten

Tartaar van rode biet Knolselderij Shiitake Morgen, 5 januari, is HOOG VUUR met een geheel nieuwe kaart, met onder andere deze tartaar, weer geopend voor het afhalen en bezorgen van (h)eerlijke gerechten voor thuis! Openingstijden: Dinsdag t/m zondag van 15.00-19.00 . . . #hoogvuurthuis #nieuwekaart #rodebiet #knolselderij #shiitake #restaurant #amersfoort #afhalen #bezorgen @bestel033 @amersfoortgaatineten

Een nieuw jaar betekent nieuwe gerechten op de HOOG VUUR THUIS menukaart! Ook in 2021 kunt u aan uw eigen keukentafel genieten van een (h)eerlijk diner van HOOG VUUR. Wij bereiden de gerechten voor, u maakt ze thuis verder af en maakt de borden op, eenvoudiger kan haast niet! Vanaf 5 januari zijn wij weer geopend . . . #nieuwekaart #hoogvuurthuis #restaurant #amersfoort #afhalen #bezorgen #radicaalbeproefd @bestel033 @amersfoortgaatineten

‼️Alle decembermenu’s zijn uitverkocht ‼️ We zouden graag nog doorgaan, maar alles staat vol! De komende dagen gaan we rond de klok werken om tot en met het allerlaatste menu topwerk te leveren. Heel erg bedankt voor alle bestellingen en we zien u graag wanneer we uw menu’s afleveren. En anders alvast een fijne Kerst! . . . #hoogvuur #decembermenu #uitverkocht #soldout #restaurant #amersfoort #radicaalbeproefd #bedankt

Vanmorgen zijn er weer nieuwe herten binnengekomen, daar gaan we weer (h)eerlijke hertenstoven van maken! Hertenstoof is het hoofdgerecht van het HOOG VUUR THUIS decembermenu. De bestellingen hiervan voor 24 december lopen hard op, nieuwe bestellingen kunnen dan ook alleen nog AFGEHAALD worden en dienen uiterlijk 20 december bij ons geplaatst te zijn. Wees er dus snel bij! Let op! Van 25-12 t/m 04-01 is HOOG VUUR gesloten. . . . #hoogvuur #decembermenu #hert #stoof #restaurant #amersfoort #afhalen #bezorgen #radicaalbeproefd @bestel033 @amersfoortgaatineten